Musica & Grogue Tarrafal

Le rhum Tarrafal de la marque Musica & Grogue est un rhum agricole produit sur l’île de Santiago au Cap-Vert. Ce rhum est élaboré à partir de canne à sucre cultivée localement et soigneusement sélectionnée pour sa qualité. La distillation s’effectue dans des alambics traditionnels du Cap Vert, qui permettent de préserver les arômes et les saveurs du terroir. Le rhum Tarrafal bénéficie ensuite d’un vieillissement en fûts de chêne français de 220 litres pendant 2 à 5 ans, selon les lots. Cette maturation en fût confère au rhum Tarrafal des notes de vanille, de caramel et d’épices douces qui se mêlent harmonieusement aux arômes de canne à sucre.